培仁蔬食工作室

［影片裡摘香椿的方式太粗魯了，是錯誤示範，請大家不要學🙏］
上禮拜發現香椿長得多又高
摘一摘快速打成醬
收在冰箱
拌麵、涼拌豆腐
炒飯、紅燒
立刻可以拿出來當調味料
自己種的
天然又不擔心有添加物
味道也是香濃又好吃！

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*工作室餐廳已休業，目前為私人工作室。培仁老師希望能將自己「吃的好吃又健康」的理念傳達給每位對料理有興趣的人。回到初心-教學，將自己料理的經驗與熱愛分享給大家。

來去摘香椿！自製兩種保存香椿的方式，天然的香椿香又濃